تريند المقرمشات.. خطورة كبيرة على المعدة وتحذير من المواد الحافظة

أوضحت الدكتورة جيهان فؤاد، عميد المعهد القومي للتغذية السابق، المشكلات التي تسببها المقرمشات، مشيرة إلى أن المقرمشات تتعرض للتغيرات بسبب وضعها في الشمس.

وأضافت الدكتورة جيهان فؤاد ، خلال مداخلة هاتفية مع نهاد سمير في برنامج صباح البلد على NNi مصر، أن المقرمشات غير صحية على الإطلاق، والمقرمشات تسبب السمنة؛ بسبب احتوائها على 500 سعرة حرارية، زيادة على المشكلات التي تصيب المعدة بسبب المواد الحافظة.

وبشأن الوجبات السريعة، أشارت الدكتورة جيهان فؤاد إلى أن الوجبات السريعة الدليفري تهدد صحة الكبار والأطفال، محذرة من استخدام كل ما هو مصنوع بمواد حافظة ومكسبات طعم ورائحة.

واختتمت قائلة: جهاز الإيرفراير غير مضر كما هو شائع وإنما هو طريقة تقوم بصنع الطعام بطريقة صحية.