وقال حاتم النجيب، نائب رئيس قسم الخضروات بالغرفة التجارية بالقاهرة، لNNI مصر، إن أسعار كافة الخضروات بالأسواق تسجل ارتفاعا كبيرا بسبب محدودية المعروض من المحاصيل الزراعية.
وأضاف النجيب أن معظم المحاصيل تضررت بسبب ارتفاع درجات الحرارة، ما أدى إلى ضعف طاقتها الإنتاجية.
وأشار النجيب إلى أن الطماطم والبطاطس والبصل والخضروات الورقية مثل البقدونس والمريمية والكزبرة هي الأكثر تأثرا.
وبحسب النجيب، تراوحت أسعار الطماطم في الأسواق من 20 إلى 25 جنيهاً حسب الصنف، والبطاطس من 15 إلى 25 جنيهاً.
وأشار النجيب إلى أن سوق الخضار يعاني من نقص حاد في الخضار الورقية لأنها سهلة التلف والتأثر بدرجات الحرارة.
وتوقع النجيب أن تتراجع الأسعار تدريجياً من جديد مع عودة الطقس إلى طبيعته وبدء فصل الشتاء وبدء إنتاج العنب الشتوي.
مقالات ذات صلة
